Producerer i egne køkkener – transport skal tillægges.

“Mit hjerte banker for ærlig mad”

Jeg er gourmetcaterer i Nordsjælland og er stolt af mit håndværk, som jeg forvalter med dyb kærlighed. Går du også op i god mad? God mad kræver tid, håndværk og talent for smag. Maden fra mit køkken skal være ærlig, have sjæl, være veltilberedt og smage fantastisk. Den skal smage, så hver enkelt råvare udfolder sine unikke smagsnuancer. Catering fra Jacob Ernst Food er som at få restauranten hen til dig – til store begivenheder, events og til de sjove middagsselskaber.

Vi laver mad til private og til virksomheder og bruger gerne god tid sammen med kunderne, så I får lige netop den mad, I bedst kan lide. Smagen er essentiel for mig. Det allervigtigste. Derfor planlægger jeg alt, så maden kommer til dig frisk og fuld af smag. Samtidigt med, at du er sikker på at smag og præsentation lever op til dine ønsker. Der kommer ikke noget ud af køkkenet, som kokkene og jeg ikke selv er vilde med. Jeg håber, at du også vil nyde det.

Se menuforslag, billeder og priseksempler på hjemmesiden

Med mere end 30 års erfaring indenfor restaurationsbranchen kan jeg være med til at skabe rammerne om jeres fest/arrangement. Om det er fine dining eller husmandskost gør ikke opgaven mindre interessant.

Med erfaring fra produktion af mad og afvikling af alt fra 2 til 4500 gæster er ingen opgaver for store eller små.

Alle arrangementer arrangeres i samarbejde med den enkelte kunde, da hvert enkelt selskab er unikt.

Læs mere >>>

Producerer delvis i Klithusets køkken.

”Ingebergs” er et moderne gastronomisk firma med fokus på høj kvalitet og enkelhed til private og erhverv. Alle forslag bliver personligt udfærdiget til hver begivenhed i samarbejde med vores kunder.

Vi gør os stor umage med at tilpasse arrangementet til dine ønsker såvel gastronomisk og økonomisk. (Priser starter typisk ved kr. 275,- pr. kuvert ).

Læs hele vores menuforslag her.

Ingebergs varetager gerne alle dele af planlægning og udførelse. Vi kan stå for at lave maden samt indkøb af drikkevarer som er tilpasset maden. Derudover kan vi hjælpe med motiveret og glad personale, borddækning og mange andre praktiske ting.

Producerer i egne køkkener – transport skal tillægges.

Meyers Køkken er Claus Meyers cateringforretning. Meyers Køkken har 18 års erfaring med at levere mad og gastronomiske oplevelser til små og store arrangementer.

Vi laver velsmagende mad til konferencer, receptioner, middage, bryllupper og alle andre begivenheder hvor der er brug for god mad.

Vores mad er lavet fra grunden og tager altid udgangspunkt i sæsonens bedste – gerne danske – råvarer. Køkkenet arbejder med kontrasterne i maden, altså balancen mellem sødme, syre, salt og bittert, med det formål at skabe mad med stor smag.

Et vellykket arrangement afhænger af god planlægning og evnen til at se problemet, før det opstår. Derfor har vi 5 erfarne og servicemindede koordinatorer klar til at hjælpe dig med planlægningen af dit næste arrangement.

Med andre ord er vi en garanti for, at du kan læne dig trygt tilbage og nyde maden.

Se alt om menuer og priser på: www.meyerskoekken.dk

Lad Mundwerk stå for jeres arrangement i Klithuset og tag dig tid til selv at nyde de skønne omgivelser, mens personalet står for det.

”Vi skræddersyer dit arrangement – privat som erhverv – og vægter kommunikation og dialog højt, så I kan få jeres arrangement præcis som I drømmer om og eksekveret professionelt”

Mundwerk er en eventvirksomhed som udelukkende laver events og private dinings – store og små. Vores professionelle kokke elsker at eksperimentere med råvarer i sæsonen, samtidig med vi elsker de klassiske smage og dyder. Vores indledning til et godt arrangement starter altid med en snak om jeres ønsker og herefter sender vi et konkret forslag – lavet præcist til jer.

Vores køkken er dogmefrit og vi elsker udfordringer og anderledes forespørgsler, lige så vel som de klassiske. Vi er alle forhenværende restaurantkokke, der har fået smag for denne del af branchen. Derfor sikrer vi dig en helt privat ”restaurant oplevelse”, i jeres egne rammer.

Mundwerk kan udover maden, stå for hele jeres arrangement og være behjælpelig med alt fra tjenere, blomster, opdækning, bordkort, service, drikkevarer, isterninger, barløsninger osv. Vi sætter en ære i at gøre jeres dag lettere, så I kan holde fokus på jeres gæster.

Menuforslag >>>

Tjek vores hjemmeside, giv os et kald eller send os en mail – vi er klar til at hjælpe.

Mundwerkcph.dk
Bo Hansen
61 10 26 29
bo@mundwerkcph.dk

Kontakt for menu og priser.