Platformens Madhus er et levende mødested for lokale og besøgende på kultur- og medborgerhuset Platformen i Esbjerg. Madhuset er stedet hvor du kan møde din nabo til fællesspisning, spise brunch og spille spil med dine venner og lave studiearbejde med dine medstuderende over en dejlig kop kaffe og lækre snacks.

Madhuset arbejder målrettet med at tiltrække forskellige målgrupper til aktiviteter, hvor mad er omdrejningspunktet for dialog og nye bekendtskaber og bidrager til at booste Platformens virke ved at skabe øget interesse og tiltrækning til stedet via arrangementer, hvor mad indgår.

Platformens Madhus vil også danne ramme om kokkeskole for både børn og voksne, vinsmagning, fællesspisning og andre spændende arrangementer.

Det er Henrik Houborg, der står bag Platformens madhus og som også er husets passionerede køkkenchef med en baggrund som både kok og underviser.

Lauritzen Fonden har støttet etbaleringen af Platformens Madhus med 3,5 mio. kr.

FAKTA OM BEVILLINGEN

Bevillingsmodtager: Platformens madhus

Støttebeløb i alt: 3.500.000 kr.

År: 2020 - 2022

platformen-esbjerg.dk/platformens-madhus/